Speisekarte

Frisch aus unserem Suppentopf

Euro
Karotten-Ingwer-Suppe
mit gerösteten Pinienkernen und Basilikum-Pesto
7,20
Rahmsuppe von frischen Strauchtomaten
verfeinert mit Basilikum und Mozzarella, pikant
6,90
Safran – Fischsuppe
mit Juliengemüse
8,80

Zu unseren Suppen reichen wir Ihnen hausgebackenes Kräuter-Knoblauch-Baguette.

Allergene können beim Personal erfragt werden.

Eine Variation aus Warm und Kalt für den kleinen Hunger

2 Edel-Matjes2
nach nordischer Art, bunt garniert, mit Mecklenburger Landbrot und hausgemachter Remoulade1,2,4
mit Bratkartoffeln
10,90


15,60
Kartoffelecken
mit Kräuterquark und einem Salatbouquet
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

9,80
13,80
Spaghetti mit Garnelen,
exotischer Mango, feurigem Chili, knackigem Lauch und Basilikum-Pesto
14,90

Salate liebevoll angerichtet

Caprisalat
Gegrillte Tomatenscheiben, Mozzarella, Oliven und Basilikum
7,90
Kleiner bunter Salat 6,40
Feinschmeckersalat
großer, bunt gemixter Salatteller mit Früchten und frisch gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
13,40
Salat nach Art des Hauses
bunt garnierter Salat mit Streifen unserer Fischfilets
14,90

Zu unseren Salaten reichen wir Ihnen unser hausgemachtes Kräuter-Knoblauch-Baguette sowie Balsamico-Essig oder Mango – Senf Dressing.

Fischgerichte frisch aus unserer Pfanne

Seelachsfilet
im Bierteig gebacken, mit Kräuterkartoffeln
und hausgemachter Remoulade2
16,80
Dorschfilet
mit Orangen-Fenchel-Gemüse und Wildreis
18,90
Rotbarschfilet
auf Ratatouille mit Rosmarinkartoffeln und Feta-Käse überbacken
18,80
Was ist Ratatouille?
Klassisches Gericht aus Frankreich: Verschiedene Gemüse werden in der Pfanne geschwenkt und mit einer pikanten Tomatensauce verfeinert.
Kutterscholle
ca. 500 g, in Speck gebraten, dazu feine Bratkartoffeln2
19,90
Zanderfilet
gebraten, auf Rahmwirsing mit Salzkartoffeln
19,70
Lachsfilet
mit Kürbiscreme auf Süßkartoffelpommes und grünem Spargel
20,20
Steinbeißerfilet
dazu reichen wir Kartoffelgnocchi, Zucchinigemüse
auf einer feinen Hummersauce
22,80
Nordische Fischplatte (für 2 Personen)
Variationen von erlesenen Fischfilets mit gebratenen Riesengarnelen, Thunfisch, an einem Mix aus buntem Gemüse, Hummersauce, Kartoffelspalten und Rosmarinkartoffeln
45,90

Fleischgerichte

Krustenbraten
klassisch gepökelt, mit Prinzessbohnen und Schupfnudeln
16,90
Roulade vom Jungschwein
klassisch, mit Salzkartoffeln und Speckbohnen2
18,50
Hähnchenbrustfilet "Caprese"
Bacon2, Tomaten und Rucola mit Mozzarella gratiniert
dazu Kräuter-Knoblauch-Baguette oder Kartoffelspalten
18,90
Geschmorte Kalbsbäckchen
mit Rosenkohl auf Rotweinsauce und Gnocchi
20,90

Fleischgerichte frisch vom Grill

Schnitzel „Mailänder Art“
aus dem Schweinerücken geschnitten, mit Parmesan überbacken,
Bandnudeln und einer pikanten Tomatensauce
17,90
Medaillons vom Schweinefilet
mit gebutterten Brokkoli, Herzoginkartoffeln
und Portweinsauce
19,80
Spareribs
mit Süßkartoffelpommes und Mexicosauce
18,90
Wildschweinmedaillons
ummantelt mit Bacon2, auf Apfel-Zimt-Rotkohl und Kartoffel Soufflé
22,90

Beilagenänderungen sind für einen Aufpreis von 2,00 Euro möglich.

Vegetarisch

Mediterrane Nudelpfanne
Gemüse in der Pfanne geschwenkt, mit Schafskäse und Knoblauch verfeinert
14,90
Auberginen-Tomaten-Gratin
mit frischen Auberginen, Mozzarella und Kartoffelecken, mit Gouda überbacken
15,90
Blattspinatnudeln
in einer feinen Parmesan-Sahne-Sauce
15,40

Für unsere Zwerge

Spaghetti Bolognese
klassisch, mit Hackfleisch und Tomaten
6,40
Fischstäbchen
mit Kartoffelbrei
6,90
Chicken Nuggets
mit Kartoffelecken
6,90
Eierpfannkuchen
mit Apfelmus und Schokosauce
6,20
Wir bitten um Verständnis, dass Kindergerichte ausschließlich für Kinder sind.  

Desserts

Frische hausgebackene Waffeln
nach Ihren Wünschen zubereitet mit:
- heißen Kirschen
- heißen Himbeeren
- Vanilleeis und Sahne
5,40
Wiener Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,40
Tartufo Eis
Klassisches Eisdessert aus Zabaione und Schokoladeneis, bedeckt mit Kakao und kleinen Haselnussstücken, verfeinert mit Baileys
7,90
Warmes Schokoladensouffle
mit hausgemachten Sauerkirsch-Eis
9,40
Marzipan-Mohn Mousse
mit Himbeersauce
Zubereitungszeit ca. 15 Min
10,70

Kaffeespezialitäten

Tasse Kaffee
…typische Schweizer Mischung – feiner Hochlandkaffee aus Zentralamerika
2,60
Kännchen Kaffee
4,60
Espresso
…klein, schwarz und anregend
2,30

Long Drinks

Grüne Witwe – fruchtig
Blue Curacao5, Orangensaft
6,40
Berliner Fever – erfrischend
Kirschlikör, Ginger Ale5
6,90
Batida Kirsch - exotisch
Batida de Coco, Kirschsaft
6,40
Caipiriniha - Fancy Drink
Cachaca, Rohrzucker, Limette
7,90
Ipanema - alkoholfrei
Limette, Rohrzucker, Ginger Ale5
6,20
Erklärung der Kenntlichmachung der Zusatzstoffe gemäß § 9 ZZuLV
1 - mit Geschmacksverstärker
2 - mit Konservierungsstoff
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Süßungsmittel
5 - mit Farbstoff
6 - chininhaltig
7 - coffeinhaltig
8 - enthält eine Phenylalaninquelle

(Alle Preisangaben inkl. Mehrwertsteuer, Stand August 2022)